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En raccrochant le téléphone, Jean-Paul Barré alors directeur général, reste songeur. Cet appel de M. St-Arnaud pourrait être l’occasion qu’attendaient le président de l’entreprise et la famille Lassonde. Celle qui permettra à Lassonde d’offrir désormais ses produits dans des contenants de verre plutôt que de se limiter aux boîtes en métal. Il s’empresse d’en discuter […]

Vos affaires vont bien mais, pour qu’elles se portent encore mieux, vous avez besoin d’un coup de pouce financier? Que faire ? Dans la première moitié du 20e siècle, les petits entrepreneurs installés en région allaient frapper à la porte du notaire, du médecin ou autres notables du village. Ceux qui vous connaissaient, avaient de […]

Comme pour un individu, le parcours d’une entreprise est jalonné de rencontres et d’étapes décisives. Dans les années 1960, grâce à son courtier Anastase Brault, Lassonde décroche un contrat pour la grande chaîne de magasins d’alimentation Steinberg : la production de ses conserves de petites fèves jaunes et vertes de marque privée. Mais pas n’importe […]

Choisir le nom d’un produit n’est pas une mince affaire. Il faut que ça sonne bien, évidemment. Que ça soit évocateur et unique afin de s’imprégner dans l’esprit du consommateur. Et il faut s’en assurer la propriété commerciale. À ses débuts, la conserverie ne se préoccupe pas de ces dimensions marketing et juridiques. Ses produits […]

Dans un reportage tiré des archives de Lassonde paru vers la fin des années 1950, on aperçoit des groupes d’employés à l’ouvrage. Elles ont le sourire aux lèvres ces travailleuses à la table de vérification et de pelage des tomates ou de sélection des fèves, et pas seulement pour la photo. « Avec mes compagnes, […]

Comme les autres petits commerçants de son époque, Aristide Lassonde doit se faire marchand ambulant pour vendre ses conserves d’un village à l’autre. En ville, les ménagères font leurs achats chez le boucher, le laitier, le boulanger et sur les marchés publics. Les chaînes de détaillants émergent à peine; elles n’ont pas encore connu le […]

Ça y est ! La « cannerie », comme on le disait alors, ouvre ses portes à Rougemont en 1918. Tomates, puis haricots récoltés par les producteurs du coin y sont mis en conserve. Ce qui sera en fait le coeur des activités commerciales de Lassonde jusqu’en 1959. Mais elle n’est certes pas la seule […]

Ceux qui font de la recherche généalogique le savent : les registres paroissiaux s’avèrent parfois pleins de surprise. Prénoms et noms de famille sont souvent écrits de façon différente ou tronqués d’un document officiel à un autre, quand on n’utilise pas carrément le surnom. Cette situation est fréquente au 19e et au début du 20e […]