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À l’aube des années 1970, Lassonde est sur une belle lancée ! Et de nouvelles idées germent toujours dans la tête de certains… Prenant exemple sur les fabricants de l’Ouest canadien, Lassonde décide de produire des jus et « breuvages » de fruits dans des petits contenants de métal. Depuis le temps que l’entreprise produit […]
L’expression « Le secret est dans la sauce » est bien connue. C’est sans doute vrai de la gamme des produits Freddy que Lassonde commence à fabriquer en sous-traitance à la fin des années 1960. Mais le secret de ce nouveau succès pour l’entreprise réside avant tout dans le verre. L’acquisition de Breuvages Montclair apporte […]
De l’outillage qui permet d’élargir son offre de produits dans des contenants de verre. Une marque qui deviendra plus tard la marque vedette de Lassonde. Certains clients privés, tels Kamerling, pour qui Lassonde continue d’embouteiller. Décidément, l’achat de Breuvages Montclair est une bonne affaire. Mais que décider à propos de la production du nécessaire à […]
En raccrochant le téléphone, Jean-Paul Barré alors directeur général, reste songeur. Cet appel de M. St-Arnaud pourrait être l’occasion qu’attendaient le président de l’entreprise et la famille Lassonde. Celle qui permettra à Lassonde d’offrir désormais ses produits dans des contenants de verre plutôt que de se limiter aux boîtes en métal. Il s’empresse d’en discuter […]
Vos affaires vont bien mais, pour qu’elles se portent encore mieux, vous avez besoin d’un coup de pouce financier? Que faire ? Dans la première moitié du 20e siècle, les petits entrepreneurs installés en région allaient frapper à la porte du notaire, du médecin ou autres notables du village. Ceux qui vous connaissaient, avaient de […]
Comme pour un individu, le parcours d’une entreprise est jalonné de rencontres et d’étapes décisives. Dans les années 1960, grâce à son courtier Anastase Brault, Lassonde décroche un contrat pour la grande chaîne de magasins d’alimentation Steinberg : la production de ses conserves de petites fèves jaunes et vertes de marque privée. Mais pas n’importe […]
Choisir le nom d’un produit n’est pas une mince affaire. Il faut que ça sonne bien, évidemment. Que ça soit évocateur et unique afin de s’imprégner dans l’esprit du consommateur. Et il faut s’en assurer la propriété commerciale. À ses débuts, la conserverie ne se préoccupe pas de ces dimensions marketing et juridiques. Ses produits […]
Dans un reportage tiré des archives de Lassonde paru vers la fin des années 1950, on aperçoit des groupes d’employés à l’ouvrage. Elles ont le sourire aux lèvres ces travailleuses à la table de vérification et de pelage des tomates ou de sélection des fèves, et pas seulement pour la photo. « Avec mes compagnes, […]