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Actualités

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2019-11-15 Produits Durabilité
Lassonde lance un jus Oasis en format individuel assorti d’une paille en carton, une première en Amérique du Nord

Les produits seront offerts exclusivement chez certains restaurants St-Hubert et épiceries IGA au Québec. Rougemont, Québec, 15 novembre 2019 – Lassonde est fière de procéder à la commercialisation d’un contenant de jus Oasis en format 200 mL muni d’une paille de carton, une première en Amérique du Nord, dans le cadre d’un test de marché visant […]

2019-05-30 Produits Prix et distinctions
Un prix pour A. Lassonde et le smoothie avec protéines Apple & Eve

A. Lassonde s’est vue décerner un prix pour ses smoothies avec protéines végétales Apple & Eve à l’événement Grand Prix Canadien des Produits Nouveaux, organisé par le Conseil canadien du commerce de détail. Félicitations à toutes les équipes pour le bon travail!

2019-05-15 Produits
Le jus : mythes et réalités (4)

Mythe no 4 : Boire un jus n’équivaut pas à manger un fruit Réalités Pourquoi ne pas plutôt profiter des deux en tant qu’aliments complémentaires? En Amérique du Nord, une proportion importante de la population ne consomme pas réellement la quantité de fruits et de légumes frais recommandée chaque jour par les nutritionnistes. Pourquoi? Trop pressé […]

2019-04-26 Produits
Le jus : mythes et réalités (3)

Mythe no 3 : Les jus rafraîchissent, mais ne sont pas vraiment bons pour la santé Réalités Trop de sucre dans les jus qui sont aussi remplis d’ingrédients artificiels, prétendent certains. Les jus n’apportent rien de plus qu’un rafraîchissement, ajoutent-ils souvent. Hum… Sans doute ignorent-ils l’état de la recherche actuelle! Les jus et les mélanges de […]

2019-04-12 Produits
Le jus : mythes et réalités (2)

Mythe no 2 : Les jus « faits de concentré » sont remplis d’ingrédients artificiels Réalités La plupart des consommateurs ignorent tout de la fabrication des aliments qu’ils déposent dans leur panier d’épicerie. Leurs choix sont guidés par d’autres considérations : budget, planification des repas, goûts, santé, ingrédients, informations sur les aliments. Tout à fait normal. Cependant, cette méconnaissance […]

2019-03-06 Produits
Le jus : mythes et réalités (1)

Mythe no 1 : Tous les jus contiennent du sucre ajouté Réalités Le sucre naturel des fruits, rien d’autre. Voilà ce que contiennent les jus et mélanges de jus 100 % fruits. Seuls les breuvages fabriqués avec des fruits, et rien que des fruits, peuvent utiliser l’appellation « 100 % », en vertu des lois canadiennes et américaines. […]

2018-12-13 Notre histoire
Chronique 48 : Modestes et fiers

Il resterait tant de choses à raconter! Sur l’art d’intégrer les systèmes après une acquisition en un seul week-end par une équipe de choc. Sur le flair de la direction des achats pour pallier à une pénurie de fruits exotiques après un désastre climatique. Sur les honneurs récoltés par un Jean-Paul Barré ou un Jean […]

2018-12-13 Notre histoire
Chronique 47 : Lassonde aux U.S.A

Depuis la tentative à Boston et Miami, la direction de Lassonde réfléchit : comment s’implanter aux États-Unis? Conscient des limites du marché canadien, Jean Gattuso, président d’Industries Lassonde et chef de l’exploitation, attend la bonne occasion. Cela aussi fait partie de l’ADN de l’entreprise : la patience, afin d’agir de façon optimale en temps opportun. […]