Stimuler la croissance des marques privées
Des solutions alimentaires de haute qualité
Bien que Lassonde soit réputée pour ses jus frais et ses smoothies, nous proposons également une large gamme de produits alimentaires de grande qualité sous marque privée. Nous allions traditions culinaires, innovation et excellence en matière de production pour offrir des produits alimentaires savoureux et de longue conservation.
Nous proposons une gamme complète de produits personnalisables, dont plusieurs sont également offerts en version biologique.
Des classiques comme tomate-basilic ou marinara aux recettes plus audacieuses comme arrabbiata, rosée ou vodka, nos sauces rouges et crémeuses sont préparées avec des ingrédients authentiques.
Alfredo, poulet Alfredo, rosée, des produits riches et savoureux pour des repas réconfortants.
Un éventail de recettes, notamment nouilles au poulet, tomate crémeuse, minestrone et bien plus.
Pestos, tapenades, bruschettas, antipasti, tartinade de poivrons rouges, muffuletta, parfaits pour les entrées ou les collations gastronomiques.
Des sauces prêtes à l’emploi, comme la sauce marsala, scampi, poulet au beurre, asiatique sésame ou aigre-douce, idéales pour des repas rapides et savoureux.
Poulet, bœuf, légumes, miso, bouillon d’os, des bases culinaires essentielles, offertes aussi en version biologique.
Nous offrons une grande variété de formats d’emballage en pots de verre, qui sont adaptés à différents types de produits alimentaires. Nos usines sont équipées de technologies de traitement thermique avancées, ce qui permet la stérilisation (autoclave) ou la pasteurisation selon les besoins du produit.
Nous proposons plusieurs formats en pots de verre, allant de 240 ml à 900 ml, compatibles avec des procédés de stérilisation ou de pasteurisation selon le type de produit. Différents types de couvercles sont également offerts, adaptés aux besoins de conservation et de présentation pour chaque format.
Pour une qualité irréprochable
Nous exploitons trois usines spécialisées à Boisbriand et Saint-Damase au Québec, ainsi qu’à Boardman en Ohio. Ces usines sont certifiées et conformes aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire. Ce cadre de certification rigoureux garantit que nos produits répondent aux exigences réglementaires et de qualité des marchés canadien et américain.
- SQF code sécurité alimentaire et SQF code qualité
- HACCP pour les viandes
- CFIA etUSDA
- Certaines de nos usines disposent des certifications nécessaires pour produire des produits biologiques (QAI) et Kasher
Dans une industrie en constante évolution, nous créons et perfectionnons des recettes en utilisant des techniques modernes et éprouvées. Chaque innovation est soumise à des tests scientifiques rigoureux afin de s’assurer qu’elle respecte et dépasse toutes les normes de sécurité gouvernementales.
Nous privilégions une approche collaborative avec nos clients. Nous aimons travailler main dans la main pour créer des recettes qui répondent à leurs exigences et à celles de leurs consommateurs et consommatrices. Nos clients sont toujours les bienvenus dans notre cuisine pour participer activement au processus de développement.