Usine 5e Avenue
C’est sur le site actuel de cette usine à Rougemont que l’entreprise a débuté ses opérations en 1918 avec une conserverie de légumes. Aujourd’hui, les conserves de légumes ont laissé place à la fabrication de jus dans des formats tels que Tetra Pak 200 ml jusqu’au format familial réfrigéré de 2 L.
Cet emplacement de 365 000 pi2 contient plusieurs équipements permettant de fabriquer et de souffler des préformes en polytéréphtalate d’éthylène (PET), dont le format 2,63 L avec une poignée, une première mondiale dans le domaine alimentaire.
L’usine compte aussi un département de transformation des fruits et traite annuellement environ 60 000 000 de livres de pommes et 25 000 000 de livres de petits fruits (canneberge et bleuet). Ce secteur de l’usine est équipé de 3 presses à jus, de systèmes d’ultrafiltration, d’un évaporateur à 3 effets, d’une ensacheuse et d’une salle d’entreposage stérile d’une capacité de 1 000 000 de gallons impériaux.
Certifications GFSI : ✔
